9.4.09

majdnem kőleves

miután megállapítottam, hogy gyakorlatilag semmi nincs itthon, szuper cukkinilevest főztem, az egy baja, hogy nem három órával korábban lett kész.
két fej hagyma összevágva,
olajon megpirítani,
a két cukkninit lereszelve rádobni, kicsit megkeverni,, összerázni,
só, bors, (citrom híján egy régesrégi) tárkonyos borecet,
víz, fél kefír (ennyi volt), két joghurt
összefőzni.
egy kiszáradt fél tortillával takartam le a forró csésze levest, nagyon finomra gőzölődött végül.

sajt illett volna hozzá.

Keine Kommentare: